{"id":6770,"date":"2022-12-07T17:20:30","date_gmt":"2022-12-07T17:20:30","guid":{"rendered":"https:\/\/hommakusa.com\/hommak-makes-the-best-hummus-production-line\/"},"modified":"2023-12-20T06:39:48","modified_gmt":"2023-12-20T06:39:48","slug":"hommak-fabrica-la-mejor-linea-de-produccion-de-hummus","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/hommakusa.com\/es\/hommak-fabrica-la-mejor-linea-de-produccion-de-hummus\/","title":{"rendered":"HOMMAK Fabrica la Mejor L\u00ednea de Producci\u00f3n de Hummus"},"content":{"rendered":"<div class=\"wpb-content-wrapper\"><p>[vc_row css=\u00bb.vc_custom_1671201626244{margin-right: 0px !important;margin-left: 0px !important;border-top-width: -15px !important;background-color: #f5f5f5 !important;}\u00bb][vc_column css=\u00bb.vc_custom_1560701587242{padding-bottom: 50px !important;}\u00bb][vc_column_text]<\/p>\n<p>\u00bfEst\u00e1s buscando la l\u00ednea de producci\u00f3n de hummus perfecta para tu negocio? No busques m\u00e1s, HOMMAK es tu soluci\u00f3n. HOMMAK tiene el proceso y equipo perfecto para producir hummus de la m\u00e1s alta calidad y m\u00e1s delicioso. Ya sea que est\u00e9s comenzando o seas una empresa establecida buscando una actualizaci\u00f3n, HOMMAK tiene la soluci\u00f3n perfecta para ti.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row equal_height=\u00bbyes\u00bb content_placement=\u00bbmiddle\u00bb css=\u00bb.vc_custom_1671191394323{margin-top: 30px !important;margin-right: 0px !important;margin-bottom: 30px !important;margin-left: 0px !important;background-color: #f4f4f4 !important;}\u00bb][vc_column width=\u00bb1\/2&#8243; css=\u00bb.vc_custom_1560702025802{padding-top: 30px !important;padding-right: 30px !important;padding-bottom: 30px !important;padding-left: 30px !important;}\u00bb][vc_column_text]El proceso de elaboraci\u00f3n del hummus comienza con la limpieza y remojo de los garbanzos. Los garbanzos se separan de ramitas, piedras y otros materiales extra\u00f1os mediante una bandeja vibrante. Luego se transportan en una cinta a trav\u00e9s de agua corriente para su limpieza. Despu\u00e9s de la limpieza, los garbanzos se remojan en grandes tanques de acero inoxidable durante entre 10 y 14 horas. Durante este proceso, se utiliza bicarbonato de sodio para ayudar a aflojar las pieles de los garbanzos. Esto es importante porque las pieles pueden aumentar la textura granulosa en el hummus y pueden amortiguar el sabor y la textura. Una vez que los garbanzos se han ablandado, algunos fabricantes pueden quitar las pieles de los garbanzos ya sea mec\u00e1nicamente o a mano.[\/vc_column_text][\/vc_column][vc_column width=\u00bb1\/2&#8243; css=\u00bb.vc_custom_1560702022879{padding-top: 0px !important;padding-right: 0px !important;padding-bottom: 0px !important;padding-left: 0px !important;}\u00bb]<style type=\"text\/css\" data-type=\"the7_shortcodes-inline-css\">.shortcode-single-image-wrap.shortcode-single-image-47964594b1724e47131f93bfa454d2b4.enable-bg-rollover .rollover i,\n.shortcode-single-image-wrap.shortcode-single-image-47964594b1724e47131f93bfa454d2b4.enable-bg-rollover .rollover-video i {\n  background: -webkit-linear-gradient();\n  background: linear-gradient();\n}\n.shortcode-single-image-wrap.shortcode-single-image-47964594b1724e47131f93bfa454d2b4 .rollover-icon {\n  font-size: 32px;\n  color: #ffffff;\n  min-width: 44px;\n  min-height: 44px;\n  line-height: 44px;\n  border-radius: 100px;\n  border-style: solid;\n  border-width: 0px;\n}\n.dt-icon-bg-on.shortcode-single-image-wrap.shortcode-single-image-47964594b1724e47131f93bfa454d2b4 .rollover-icon {\n  background: rgba(255,255,255,0.3);\n  box-shadow: none;\n}<\/style><div class=\"shortcode-single-image-wrap shortcode-single-image-47964594b1724e47131f93bfa454d2b4 alignnone  enable-bg-rollover dt-icon-bg-off\" style=\"margin-top:0px; margin-bottom:0px; margin-left:0px; margin-right:0px; width:800px;\"><div class=\"shortcode-single-image\"><div class=\"fancy-media-wrap  layzr-bg\" style=\"\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"preload-me lazy-load aspect\" src=\"data:image\/svg+xml,%3Csvg%20xmlns%3D&#39;http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg&#39;%20viewBox%3D&#39;0%200%20400%20400&#39;%2F%3E\" data-src=\"https:\/\/hommakusa.com\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/chickpeas.png\" data-srcset=\"https:\/\/hommakusa.com\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/chickpeas.png 400w\" loading=\"eager\" sizes=\"(max-width: 400px) 100vw, 400px\" width=\"400\" height=\"400\"  data-dt-location=\"https:\/\/hommakusa.com\/es\/hommak-makes-the-best-hummus-production-line\/chickpeas\/\" style=\"--ratio: 400 \/ 400;\" alt=\"chickpeas\" \/><\/div><\/div><\/div>[\/vc_column][\/vc_row][vc_row equal_height=\u00bbyes\u00bb content_placement=\u00bbmiddle\u00bb css=\u00bb.vc_custom_1560702179461{margin-right: 0px !important;margin-bottom: 40px !important;margin-left: 0px !important;background-color: #f4f4f4 !important;}\u00bb][vc_column css=\u00bb.vc_custom_1560702025802{padding-top: 30px !important;padding-right: 30px !important;padding-bottom: 30px !important;padding-left: 30px !important;}\u00bb][vc_column_text]A continuaci\u00f3n, los garbanzos remojados se cocinan. Esto se puede hacer utilizando bandejas que se introducen en la cocci\u00f3n, o hirviendo los garbanzos en agua con o sin bicarbonato de sodio. Despu\u00e9s de la cocci\u00f3n, los garbanzos pueden ser escurridos y enfriados durante la noche o dejados a marinar con su l\u00edquido hasta que se enfr\u00eden. Esto ayuda a que el l\u00edquido adquiera sabor adicional de los garbanzos.<\/p>\n<p>El siguiente paso es moler los garbanzos. Este proceso es fundamental para lograr la consistencia deseada del hummus. HOMMAK ofrece un molino de alta calidad que tiene dos cuchillas, una de las cuales es estacionaria y otra que gira mientras fuerza la pasta de garbanzo molida a trav\u00e9s de la malla.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row equal_height=\u00bbyes\u00bb content_placement=\u00bbmiddle\u00bb css=\u00bb.vc_custom_1560702057263{margin-right: 0px !important;margin-bottom: 30px !important;margin-left: 0px !important;background-color: #f4f4f4 !important;}\u00bb][vc_column width=\u00bb1\/2&#8243; css=\u00bb.vc_custom_1560702025802{padding-top: 30px !important;padding-right: 30px !important;padding-bottom: 30px !important;padding-left: 30px !important;}\u00bb]<style type=\"text\/css\" data-type=\"the7_shortcodes-inline-css\">.shortcode-single-image-wrap.shortcode-single-image-076454f049fa9c8285966a66af828969.enable-bg-rollover .rollover i,\n.shortcode-single-image-wrap.shortcode-single-image-076454f049fa9c8285966a66af828969.enable-bg-rollover .rollover-video i {\n  background: -webkit-linear-gradient();\n  background: linear-gradient();\n}\n.shortcode-single-image-wrap.shortcode-single-image-076454f049fa9c8285966a66af828969 .rollover-icon {\n  font-size: 32px;\n  color: #ffffff;\n  min-width: 44px;\n  min-height: 44px;\n  line-height: 44px;\n  border-radius: 100px;\n  border-style: solid;\n  border-width: 0px;\n}\n.dt-icon-bg-on.shortcode-single-image-wrap.shortcode-single-image-076454f049fa9c8285966a66af828969 .rollover-icon {\n  background: rgba(255,255,255,0.3);\n  box-shadow: none;\n}<\/style><div class=\"shortcode-single-image-wrap shortcode-single-image-076454f049fa9c8285966a66af828969 alignnone  enable-bg-rollover dt-icon-bg-off\" style=\"margin-top:0px; margin-bottom:0px; margin-left:0px; margin-right:0px; width:800px;\"><div class=\"shortcode-single-image\"><div class=\"fancy-media-wrap  layzr-bg\" style=\"\"><img decoding=\"async\" class=\"preload-me lazy-load aspect\" src=\"data:image\/svg+xml,%3Csvg%20xmlns%3D&#39;http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg&#39;%20viewBox%3D&#39;0%200%20400%20400&#39;%2F%3E\" data-src=\"https:\/\/hommakusa.com\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/tahini.png\" data-srcset=\"https:\/\/hommakusa.com\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/tahini.png 400w\" loading=\"eager\" sizes=\"(max-width: 400px) 100vw, 400px\" width=\"400\" height=\"400\"  data-dt-location=\"https:\/\/hommakusa.com\/es\/hommak-makes-the-best-hummus-production-line\/tahini\/\" style=\"--ratio: 400 \/ 400;\" alt=\"tahini\" \/><\/div><\/div><\/div>[\/vc_column][vc_column width=\u00bb1\/2&#8243; css=\u00bb.vc_custom_1560702022879{padding-top: 0px !important;padding-right: 0px !important;padding-bottom: 0px !important;padding-left: 0px !important;}\u00bb][vc_column_text]El tahini es un ingrediente esencial en el hummus. HOMMAK produce tahini tanto de semillas de s\u00e9samo descascaradas como sin descascarar. Las semillas de s\u00e9samo descascaradas producen un tahini m\u00e1s claro y menos amargo, mientras que las semillas de s\u00e9samo sin descascarar producen un tahini m\u00e1s oscuro y amargo que tiene un valor nutricional m\u00e1s alto. El tahini es rico en vitaminas, incluyendo calcio, cobre, manganeso y el amino\u00e1cido metionina. Tambi\u00e9n es una buena fuente de \u00e1cidos grasos omega-3 y omega-6.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row css=\u00bb.vc_custom_1671715026596{margin-right: 0px !important;margin-bottom: 30px !important;margin-left: 0px !important;padding-top: 20px !important;padding-bottom: 20px !important;background-color: #f5f5f5 !important;}\u00bb][vc_column][vc_column_text]Una vez que todos los ingredientes han sido preparados, pueden mezclarse. La pasta de garbanzo se mezcla con tahini, ajo, sal, lim\u00f3n, comino, pimiento rojo y otros sabores y especias. Se utiliza el homogeneizador para lograr la consistencia deseada.<\/p>\n<p>Finalmente, el hummus se pasteuriza antes del envasado. Con la l\u00ednea de equipos de producci\u00f3n de hummus de HOMMAK, puedes hacer el mejor hummus con la textura y el sabor perfectos.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row css=\u00bb.vc_custom_1671191228460{margin-right: 0px !important;margin-bottom: 30px !important;margin-left: 0px !important;background-color: #f5f5f5 !important;}\u00bb][vc_column width=\u00bb2\/3&#8243;][vc_video link=\u00bbhttps:\/\/www.youtube.com\/watch?v=2y8aK1Ij47s&amp;t=5s\u00bb css=\u00bb.vc_custom_1671191246634{margin-top: 20px !important;}\u00bb][\/vc_column][vc_column width=\u00bb1\/3&#8243;][vc_column_text]Investigaciones recientes han llevado al desarrollo de nuevos sabores y productos nutritivos de hummus. La l\u00ednea de producci\u00f3n de hummus de HOMMAK puede producir hummus con pimientos rojos asados, tomates secados al sol y sabores picantes. Adem\u00e1s, se pueden utilizar tipos alternativos de tahini utilizando semillas de s\u00e9samo crudas o germinadas para crear sabores de hummus \u00fanicos y deliciosos.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row css=\u00bb.vc_custom_1671191301068{margin-top: 20px !important;margin-right: 0px !important;margin-left: 0px !important;background-color: #f5f5f5 !important;}\u00bb][vc_column][vc_column_text]HOMMAK tiene la mejor l\u00ednea de producci\u00f3n y equipo para hummus para tu negocio. Con sus homogeneizadores y molinos de alta calidad, puedes producir el hummus m\u00e1s suave y sabroso. Invierte hoy en el proceso y equipo de fabricaci\u00f3n de hummus de HOMMAK y comienza a hacer el mejor hummus del lugar.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row]<\/p>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>The process of making hummus starts with the cleaning and soaking of the chickpeas. The chickpeas are separated from twigs, stones, and other foreign materials using a vibrating tray.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":6028,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[114,138],"tags":[682,161,701,139,702,703],"class_list":["post-6770","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-food-and-beverage-es","category-systems-es","tag-alimentos-y-bebidas","tag-homogeneizacion","tag-homogeneizacion-a-alta-presion","tag-hummus-es","tag-produccion-de-hummus","tag-sistemas","category-114","category-138","description-off"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/hommakusa.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6770","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/hommakusa.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/hommakusa.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/hommakusa.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/hommakusa.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6770"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/hommakusa.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6770\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6798,"href":"https:\/\/hommakusa.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6770\/revisions\/6798"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/hommakusa.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6028"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/hommakusa.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6770"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/hommakusa.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6770"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/hommakusa.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6770"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}